Korianderfrø

Beskrivelse
Vi bruger korianderfrø til at brygge denne specialøl. Frø af koriander giver en smagsforstærkende virkning på øllet og samtidig giver det øllen et naturligt præg, noget vi hos Skovlyst værdsætter.

Aroma og smag
Korianderfrø virker smagsforstærkende og hvis tilsat i rette mængder, undgås helt den smag og aroma koriander giver som nogle forbinder med sæbe.

Bruges primært i
Vi bruger frø af koriander i Skovlyst ForårsBryg, Skovlyst HøstBryg og Skovlyst BjældeKlang. Korianderfrø velegner sig specielt godt til juleøl og belgisk øl.