BirkeBryg

Lysgylden pilsner eftergæret på birkesirup. Fyldig maltkarakter, blid bitterhed, samt krydret og blomstret humleduft fra den klassiske tjekkiske Saaz humle.

Alkoholstyrke 5,0 %

Sødme 4, Bitterhed 4, Aroma 6
Skovlyst på Facebook
Skovlyst BirkeBryg Glas
Skovlyst BrikeBryg
  • Lys hvede malt

    Beskrivelse 
    Nænsomt tørret hvede malt , der typisk bruges som en basismalt i udvalgte øltyper.

    Aroma og smag:
    Blid maltet karakter, samt en fyldig og rund mundfylde af friskbagt brød

    Bruges primært I:
    Hvedeøl og andre traditionelle Ales

Udvalgte ingredienser

Birkesirup

  • Birkesirup

    Beskrivelse 
    Saft tappes fra birketræet i det tidlige forår, hvorefter birkesaften inddampes til en koncentreret og mørk Sirup

    Aroma og smag:
    Sød og fyldig smag med kraftige noter af brændt karamel og tømmer

    Bruges primært I:
    BirkeBryg®

humleSaaz Humle

  • Saaz Humle

    Beskrivelse 
    Verdensberømt humle sort fra Tjekkiet, som giver den helt rigtige aroma af ”tjekkisk pilsner”

    Aroma og smag:
    Mild og behagelig aroma med krydret og let blomstret karakter

    Bruges primært I:
    Pilsner

Lys Hvedemalt

  • Lys hvede malt

    Beskrivelse 
    Nænsomt tørret hvede malt , der typisk bruges som en basismalt i udvalgte øltyper.

    Aroma og smag:
    Blid maltet karakter, samt en fyldig og rund mundfylde af friskbagt brød

    Bruges primært I:
    Hvedeøl og andre traditionelle Ales