Oktoberfest

Tysk inspireret lagerøl brygget i henhold til det tyske ”Reinheitsgebot” fra 1516, som dikterer, at der kun må bruges byg, malt, humle, gær og vand til at producere øllet, som udmærker sig ved at være ganske læskende og frisk i karakteren på trods af den kraftige, maltede fylde, som opnås ved brug af specielt udvalgte tyske maltsorter.

Alkoholstyrke 5,0 % (Sæsonøl)

Sødme 1, Bitterhed 2, Aroma 1
Skovlyst på Facebook
Skovlyst Oktoberfest Glas
Skovlyst Oktoberfest
Udvalgte ingredienser

humleLubelski Humle

  • Lubelskie Humle

    Beskrivelse 
    Klassisk humle sort fra Lublin området i Polen. Bruges primært for at opnå bitterhed i øllet

    Aroma og smag:
    Mild og behagelig aroma med krydret og let blomstret karakter

    Bruges primært I:
    Lagers

humlePilsner Malt

  • Pilsner malt

    Beskrivelse 
    Lys basismalt, som bruges i vid udstrækning I rigtig mange typer øl

    Aroma og smag:
    Fin maltet karakter og med noter af strå og nyhøstet kornmark

    Bruges primært I:
    Pilsner, lagers og Pale ales

  Lager Gær

  • Lager gær

    Beskrivelse 
    Historisk lager gær (undergær) med sydtysk oprindelse

    Aroma og smag:
    Ren og tilbagelænet aroma med noter af svovl og røde æbler

    Bruges primært I:
    Birkebryg, Ahornbryg, Egebryg

Post navigation