Skovlyst Bison er en stærk ravgylden IPA, der brygges på det familieejede La Goudale-bryggeri. Denne kompromisløse øloplevelse er brygget i stilarten “Stærk belgisk IPA” og er kendetegnet ved både en kraftig humlekarakter og en sødlig frugtig balance.
Vores Bison IPA er Vintage Selection-årgangsøl fra 2019. Vi begyndte at brygge Bison IPA som en hyldest til det stærke og spektakulære dyr, der engang var en del af dansk fauna, og som vendte tilbage til Danmark i 2012.