Ahornbryg

Skovlyst AhornBryg er en ravgylden bock, der brygges på det familieejede Van Pur-bryggeri. Der er brugt både lyse og mørk malt under brygningen, og specielt den lyse maltype ‘Munchnermalt’ er brugt i stor stil. Det gør, at øllen er letdrikkelig og har en fyldig karakter.

Den toneangivende humlesort i brygningen er den polske “Marynka” humle, som efterlader en tør og forfriskende bitterhed.

Øllen har fået sit navn ‘AhornBryg’, fordi den særligt er kendetegnet ved brugen af ahornsirup, der sikrer øllen en sød eftersmag op mod bitterheden.

Det er en af skovens vidunderlige råvarer, som starter sin rejse i træets rødder for senere at finde vej til vores øltanke.