India Pale Ale

Prisvindende gylden Ale med tydelig humlearoma af citrus og blomster, samt en forfriskende bitterhed fra udvalgte humlesorter.

Alkoholstyrke 6.0 %

Sødme 2, Bitterhed 7, Aroma 6
Udvalgte ingredienser

 Centennial Humle

  • Centennial Humle

    Beskrivelse 
    Nyere amerikansk humlesort dyrket fra 1990, og anderkendt for dens friske bitterhed og ”citrus” input

    Aroma og smag:
    Medium til intens aroma af primært citrusfrugter

    Bruges primært I:
    Amerikanske øltyper

humleCascade Humle

  • Cascade Humle

    Beskrivelse 
    Legendarisk amerikansk humlesort udviklet i 1972, hvorefter den hurtigt blev en ”signatur” humle i amerikanske ales.

    Aroma og smag:
    Medium til intens aroma af citrus, hyldeblomst og grapefrugt

    Bruges primært I:
    Amerikanske øltyper

humleKaramel Malt

  • Chinook Humle

    Beskrivelse 
    Klassisk amerikansk humlesort udviklet i 1985, og anderkendt for den komplekse og anderledes humlekarakter

    Aroma og smag:
    Medium til intens aroma af nåletræer og krydderier samt en let grapefrugt karakter

    Bruges primært I:
    Amerikanske Pale ales

  Ale Gær

  • Ale gær

    Beskrivelse 
    Klassisk Ale gær (overgær) med engelsk oprindelse

    Aroma og smag:
    Ren og frugtig aroma med afdæmpede noter af blomme

    Bruges primært I:
    Bøgebryg, IPA